Php邮件未发送

我正在尝试使用php发送电子邮件，但它不起作用。。 这是我的代码：

<form method="post" name="contact" action="#contact">
                        <div class="left">
                            <label for="author">Name:</label> <input name="nom" type="text" class="input_field" id="author" maxlength="40" />
                        </div>
                        <div class="right">                           
                            <label for="email">Email:</label> <input name="email" type="text" class="input_field" id="email" maxlength="40" />
                        </div>
                        <div class="clear"></div>
                        <label for="text">Message:</label> <textarea id="text" name="text" rows="0" cols="0"></textarea>
                        <input type="submit" class="submit_btn float_l" name="submit" id="submit" value="Send" />
                    </form>
                    <?php
                    $name= ($_POST["nom"]);
                    $mail= ($_POST["email"]);
                    $headers  = 'MIME-Version: 1.0' . "\r\n";
                    $headers .= 'Content-type: text/html; charset=iso-8859-1' . "\r\n";
                    $headers .= 'From:<nelson-book@outlook.fr>' . "\r\n";
                    $suject="Book";
                    $message = "Nom: <br/>" .$name. "email:<br/> " .$email. "message: " .$_POST["text"];
                    if (isset($_POST['submit'])) {
      mail("nelson-book@outlook.fr", $suject, $message, $headers);
      echo" teste";


}

?>

姓名：
电邮：
信息：

我已经使用了一个与这个蚂蚁非常相似的代码，它完全有效。。问题是否可能来自服务器？

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提前谢谢

发送电子邮件时，请检查SMTP服务器限制，其他托管域如“outlook.fr”，有时这是不允许的。

屏幕上是否回显测试？脚本是否正确请检查服务器邮件设置。。。。。。