PHP mail（）可以'；无法找到邮件内容中重音的解决方案

我已经尝试了很多关于它的解决方案，但仍然找不到一个有效的。电子邮件发送成功，但重音符号在html代码中

这是我的电子邮件内容代码：

        $to_APPLICATION_RECEIVER = "w@z.ca";
        $from_APPLICATION_RECEIVER = "x@y.com";
        $subject_APPLICATION_RECEIVER = "Subject";
        $headers_APPLICATION_RECEIVER = 'From: "people" <x@y.com> \r\n';
        $headers_APPLICATION_RECEIVER .= 'Reply-to: x@y.com \r\n';

        //define boundary
        $semi_rand = md5(time());
        $mime_boundary = "==Multipart_Boundary_x{$semi_rand}x";

        //tell header about $mime_boundary
        $headers_APPLICATION_RECEIVER .= "\nMIME-Version: 1.0\n";
        $headers_APPLICATION_RECEIVER .= "Content-Type: multipart/mixed;\n";
        $headers_APPLICATION_RECEIVER .= " boundary=\"{$mime_boundary}\"";

        //Message section
        //$message = utf8_decode($message);
        $message_hed_APPLICATION_RECEIVER ="\n\n--{$mime_boundary}\n";
        $message_hed_APPLICATION_RECEIVER .="Content-Type: text/plain; charset=\"UTF-8\"\n";
        $message_hed_APPLICATION_RECEIVER .="Content-Transfer-Encoding: 8bit\n\n" . $message . "\n\n";
        $message_hed_APPLICATION_RECEIVER .= "--{$mime_boundary}\n";

$to_应用程序_接收器=”w@z.ca";
$from_应用程序_接收器=”x@y.com";
$subject\u APPLICATION\u RECEIVER=“subject”；
$headers\u APPLICATION\u RECEIVER='From:“people”\r\n'；
$headers\u APPLICATION\u RECEIVER.='回复：x@y.com\r\n'；
//界定边界
$semi_rand=md5（time（））；
$mime_boundary=“==Multipart_boundary_x{$semi_rand}x”；
//告诉标题关于$mime\u边界
$headers\u APPLICATION\u RECEIVER.=“\n时间版本：1.0\n”；
$headers\u APPLICATION\u RECEIVER.=“内容类型：多部分/混合；\n”；
$headers\u APPLICATION\u RECEIVER.=“boundary=\”{$mime\u boundary}\”；
//消息部分
//$message=utf8\u解码（$message）；
$message\u hed\u APPLICATION\u RECEIVER=“\n\n--{$mime\u boundary}\n”；
$message\u hed\u APPLICATION\u RECEIVER.=“内容类型：text/plain；字符集=\“UTF-8\”\n”；
$message\u hed\u APPLICATION\u RECEIVER.=“内容传输编码：8位\n\n”$消息“\n\n”；
$message\u hed\u APPLICATION\u RECEIVER.=“{$mime\u boundary}\n”；

varèu dump显示的

$message

的内容是

“sfdfèè”

，但我收到的电子邮件内容是：

sfdfé&埃格拉夫î。有人能帮我吗？我在论坛上尝试了
utf8\u decode（）
和许多其他主张，但仍然不起作用。谢谢大家的帮助。
如果您查看页面的源代码，您将看到您的字符串实际上包含html实体
var_dump（）
将暗示这种情况如下：

string(27) "sfdféèî"

您可以使用以下方法将实体转换回UTF8：

html_entity_decode('sfdféèî')

这将产生：

string(10) "sfdféèî"

也许可以尝试使用
html\u entity\u decode（$str）…可能重复我出于安全目的使用的htmlentities（），使用html\u entity\u decode（）不会取消HTMLenties（）的效果？你说的是“安全目的”，但你似乎不明白这些目的是什么。您可能应该更多地阅读这些内容，并重新评估您的“安全”决策。在这个特定的上下文中，只要您不决定在某个时候将电子邮件的内容类型更改为html，就可以了。然后，无论您使用什么方法查看该数据，都不会将其解释为UTF-8。