Asp.net mvc 3 MVC3-显示存储值的下拉列表

我有一个更新页面，有一个名为ingredientname的字段，下拉列表列出了所有成分，但如何绑定配方中每个成分中存储的值

在我的控制器中，我有以下代码，它将在下拉列表中列出所有成分

foreach (RecipeIngredient recipeIngredient in recipe.RecipeIngredientList)
{
    rIngredients.Add(recipeIngredient);
}

在更新页面上，我希望文本框显示一个值。

这里的值是BusinessTypeId，name是BusinessTypeName

 foreach (BusinessType businessType in _businessDetails.BusinessTypes)
                {

                        businessType.BusinessTypeName = businessType.SpanishBusinessTypeName;

                    businessTypeLst.Add(businessType);
                }

//页面

var#ddValue=$（'#BusinessTypeId'）.val（）

将其分配给textbox

---

$（'#txtboxId'）.val（#ddValue）

我不明白：为什么要用另一个集合中的所有值填充一个集合？我的意思是，可能有很多很好的理由，但除非你给我们看一些其他的代码，你发布的这个东西有点没用。。。