C# 能否先将Linq查询构建为字符串，然后将其作为实际Linq运行？

我有一个显示列标题的datatable。单击标题时，它将根据该列通过Linq对数据集进行排序：

datatable.OrderByDescending(x => x.ColumnHeader).ToList()

目前，我有一个方法，它将头名称传递给一个switch case，然后该switch case将输出格式正确的Linq语句

switch (fruitType)
{
    case "Apple":
    output = output.OrderByDescending(x => x.Apple).ToList();
    break;
case "Orange":
    output = output.OrderByDescending(x => x.Orange).ToList();
    break;
case "Peach":
    output = output.OrderByDescending(x => x.Peach).ToList();
    break;
case "Grapefruit":
    output = output.OrderByDescending(x => x.Grapefruit).ToList();
    break;
}

但这是大量重复的代码。我想知道是否有办法实现以下目标：

List<FruitBasket> output = GetFruitBasket();
List<string> fruitTypes = new List<string>(new string[] { "Apple",
                                                          "Orange", 
                                                          "Peach",
                                                          "Grapefruit" });
foreach (string type in fruitTypes)
{
    string query = $"output.OrderByDescending(o => o.{type}).ToList()";
    output = SomehowRunAsLinq(query);
    // Do stuff...
}

List output=GetFruitBasket（）；
列表水果类型=新列表（新字符串[]{“Apple”，
“橙色”，
“桃子”，
“葡萄柚”}）；
foreach（水果类型中的字符串类型）
{
字符串查询=$“output.OrderByDescending（o=>o.{type}）.ToList（）”；
输出=SomehowRunAsLinq（查询）；
//做些事情。。。
}

或者，如果有一种方法可以更好地完成我想做的事情，请让我知道

这似乎就是你想要的答案。我隐约记得，您不能轻易地将字符串转换为linq。当我尝试它时，这是一个相当大的任务

希望这能帮你找到正确的方向