C# 在本项目中，哪种.net数据技术最适合通过XML启用用户定义字段

我是ASP.NET/.NET新手，我已经为一个附带项目webapp设计了屏幕和数据库结构，并准备开始编写代码。我需要用户定义的字段，在仔细考虑了这些选项的利弊之后，我决定将它们实现为一个XML blob

我正在考虑3个数据访问选项：

1） 实体框架：我还没有找到一个关于如何使用EF的详细信息

2） 动态数据：我可以创建自定义字段模板来生成标签/文本框对，但如果我在一个（例如gridview）视图中查看它，它将位于一个列标题下

3） 自己编写DAL/BLL，只使用sql连接。ObjectDataSources有望在UI中提供足够的灵活性。（我会在BLL中分割字段，我接受它？）

我想坚持使用微软技术，而不是NHibernate之类的，因此这将有助于学习MCTS证书（也是为什么我不使用MVC，因为我最终需要了解两者）。我还可能错误地认为，在使用第三种解决方案时，我将获得与雇主想要的东西最不相关的经验。你们认为对于我的新手技能水平来说，什么是一个好的解决方案

编辑

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一旦进入实现阶段，我决定不使用xml blob，而是选择备用字段和元表。

如果你的目标是获得雇主想要的有价值的技能，我肯定会自己编写DAL/BLL

WCF数据服务具有BLOB支持。来自MSDN的这篇文章使用了EF，但可能是一个好的开始

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还可以查看MSDN中关于

的部分，找出两个原型，看看感觉更好的是什么。