Firestore firebase管理列表集合按字段值获取

我有名称未知的子集合，我可以使用Node.js admin sdk中的listCollections列出它们。但是，我想根据子集合中的字段值列出这些子集合

root\u collection->docid1->subcollection\u eiruj2929383ssk->doc->fieldvaluetimestamp

子集合\u eiruj2929383ssk名称未知的子集合

根据字段值对子集合进行排序

有可能吗？我可以自由改变设计，如果有任何其他建议，请建议

餐厅是名字不详的子集合，它有菜单、评论、顾客等文档

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我想列出所有未知的命名餐厅，按时间戳排序，这是客户文档中的一个字段值。因此，我希望餐馆是由最近一次入住的顾客预订的。

无法从listCollections中筛选结果

通常，使用名称未知的集合或子集合不是一个好主意。这与良好的数据建模以及Firestore的预期使用方式背道而驰。任何需要筛选的变量值都必须位于文档字段值中。考虑一下，在餐馆中添加一个文档和它的菜单项，在该文档中嵌套了一个已知名称的子集合。