Java字符编码写入文本文件

我的问题如下：

public OfferFileBuilder(String clientAppName, boolean isAppend) throws IOException, URISyntaxException {
        String exportFileLocation = getExportedFileLocation();
        File offerFile = new File(getDatedFileName(exportFileLocation+"/"+clientAppName+"_OFFERRECORDS"));
        bufferedWriter  = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(offerFile, isAppend), "UTF-8"));
    }

写入文本文件时出现字符编码问题。问题是字符没有显示预期值。例如，我正在写“”（可能是一个制表符），“是文本文件中显示的内容

背景资料

此数据存储在MSQL数据库中。数据库排序规则为

SQL\u Latin1\u General\u CP1\u CI\u AS

，字段为

varchar

。我来学习排序规则和类型，以确定在数据库端使用什么字符编码。值存储正确，因此这里没有问题

我的Java应用程序运行查询以从数据库中提取数据，这看起来也不错。我已经调试了代码，并在写入文件之前看到所有字符串都具有正确的表示形式

接下来，我使用

OutputStreamWriter

将文本写入.TXT文件，如下所示：

public OfferFileBuilder(String clientAppName, boolean isAppend) throws IOException, URISyntaxException {
        String exportFileLocation = getExportedFileLocation();
        File offerFile = new File(getDatedFileName(exportFileLocation+"/"+clientAppName+"_OFFERRECORDS"));
        bufferedWriter  = new BufferedWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream(offerFile, isAppend), "UTF-8"));
    }

现在，一旦我在Linux服务器上通过对文件运行

cat

命令打开文件，或者使用记事本++打开文件，一些字符显示不正确

我在服务器上运行了以下命令以查看其编码

locale charmap

，其中打印

UTF-8

，

echo$LANG

，其中打印

en_US.UTF-8

，echo$LC\u CTYPE`不打印任何内容

以下是我迄今为止所做的尝试。 我尝试更改OutputStreamWriter使用的字符编码我尝试了UTF-8和CP1252。当切换编码时，一些字符是固定的，而其他字符则不正确地显示

我的问题是： 我的OutputStreamWriter应该使用哪种编码？ （奖金问题）我们应该如何避免此类问题的发生。我得到的经验法则是使用

UTF-8

，你永远不会遇到问题，但我现在不是这样

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在服务器上运行

file-bi

命令显示文件是用

ascii

编码的，而不是

utf8

。完全删除文件并重新运行进程为我解决了这个问题。

使用

UTF-8

类编码如何？它专用于文本输出流。

echo$LC_CTYPE的输出是什么？

？使用记事本++时，请验证“编码”下拉菜单是否显示“无BOM的UTF-8”。（假设Linux版本与之类似，Windows上也应该如此）@andrewccoist我没有尝试过

PrintWriter

，但它继承了我现在的

Writer

using@Andreas当我运行echo$LC_CTYPE时，它实际上不打印任何内容。