Jquery mobiscroll更改选项的文本

如果我使用以下代码，我可以更改标准选项的文本：

$("#test option[value='100']").text("NEW TEXT");

此代码不适用于使用mobiscroll的选项。我如何才能让它工作？

工作示例：

仅更改选项值是不够的，还需要更改插件小部件的可见值。

工作示例：

仅仅更改选项值是不够的，还需要更改插件小部件的可见值

$('#index').live('pagebeforeshow',function(e,data){    
    $('#sel').mobiscroll().select({
        theme: 'ios',
        display: 'inline',
        mode: 'scroller',
        inputClass: 'i-txt',
        width: 200
    });  
    $("#sel").find("option[value='0']").text("NEW TEXT");
    $("#sel").parent().find('[data-val="_0"] div').text("NEW TEXT");
});