Markdown 停止Jekyll中pre标记之间的内容转换

在杰基尔附近经营一个小网站。我经常遇到的一个问题是，降价一直在修改预标记之间的内容

两个明显的例子

第一:

<pre>a & b</pre> 

<pre>I am "happy"</pre> 

a&b

转换为

a&；

第二个例子：

我“快乐”

皈依

我“快乐”

如果不清楚，后一个例子是将引号转换为智能引号。这对我来说很糟糕，因为我的pre标记包含一些代码示例，其中智能引号会变成语法错误。此外，我还尝试在pre标记之间使用&between，希望转换器能插入一个&。相反，它（叹息）让它成为&

有没有一种明显的方法告诉Jekyll（或Red地毯）代码的一部分不应该通过markdown转换器运行

布拉德利红毯2.2.2。请尝试以下步骤：

需要“红地毯”
markdown=red地毯：：markdown.new（red地毯：：Render：：HTML，：autolink=>true，：space\u after\u headers=>true，：fenced\u code\u blocks=>true）
render（“强生公司说，它们不是出售的。”）

这就是我的结果：

“它们不是出售的，强生公司说。\n”

<pre>I am "happy"</pre> 

<pre>I am “happy”</pre>