Php Laravel，雄辩：从多对多关系中获取所有条目

我有两个由透视表链接的表（使用自定义迁移）：

利息表：

ID | label

人员表：

ID | label

PersonHasInterest表（自定义迁移）：

---

如何从数据透视表中获取所有记录（加入个人和兴趣）？我不想获取一个人或所有有兴趣的人的所有兴趣，但要获取数据透视表的所有条目（带联接）。

尝试定义如下数据透视模型：

<?php

...
use Illuminate\Database\Eloquent\Relations\Pivot;
...
class PersonHasInterest extends Pivot
{
    protected $table = '...'; // table name
}

---

即使
Pivot
扩展了
Model
，也无法在
Pivot
-对象上调用标准模型函数

我想到的是使用执行select语句，如下所示：

DB::table('person_has_interest')
    ->join('interest', 'person_has_interest.interest_id', '=', 'interest.id')
    ->join('person', 'person_has_interest.person_id', '=', 'person.id')
    ->get(); // further manipulation like select possible 

为数据透视表定义一个模型，然后调用
PersonHasInterest:：all（）？
但是我如何为数据透视定义一个模型？与为模型定义模型的方法相同，您可以指定表属性以及关系是什么？这是不可能的。您不能用这种方法实例化数据透视。看见
DB::table('person_has_interest')
    ->join('interest', 'person_has_interest.interest_id', '=', 'interest.id')
    ->join('person', 'person_has_interest.person_id', '=', 'person.id')
    ->get(); // further manipulation like select possible