Ffmpeg 删除mp4和x27的编码日期;什么是元数据?

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我想删除mp4文件中的编码数据以进行测试。
为此,我尝试使用mp4box、ffmpeg、AtomicParsley等库。
但我做不到。
如何删除元数据中的编码日期?
不可能吗

$ mediainfo xxxxx.mp4 

General
Complete name                            : xxxxx.mp4
Format                                   : MPEG-4
Format profile                           : Base Media
Codec ID                                 : isom (isom/iso2/mp41)
File size                                : 4.62 MiB
Duration                                 : 2 min 0 s
Overall bit rate mode                    : Constant
Overall bit rate                         : 323 kb/s
Encoded date                             : UTC 1904-01-01 00:00:00
Tagged date                              : UTC 1904-01-01 00:00:00
Writing application                      : Lavf57.71.100

Audio
ID                                       : 1
Format                                   : AAC
Format/Info                              : Advanced Audio Codec
Format profile                           : LC
Codec ID                                 : 40
Duration                                 : 2 min 0 s
Duration_LastFrame                       : -1 ms
Bit rate mode                            : Constant
Bit rate                                 : 322 kb/s
Channel(s)                               : 2 channels
Channel positions                        : Front: L R
Sampling rate                            : 44.1 kHz
Frame rate                               : 43.066 FPS (1024 spf)
Compression mode                         : Lossy
Stream size                              : 4.60 MiB (100%)
Default                                  : Yes
Alternate group                          : 1
Encoded date                             : UTC 1904-01-01 00:00:00
Tagged date                              : UTC 1904-01-01 00:00:00

谢谢你,领结。你说得对。
它只是mediainfo的默认值。
实际值被清空


我没有研究它,但也许这只是 如果没有创建时间元数据,mediainfo将显示什么


您使用ffmpeg尝试了什么命令?我做了如下操作
ffmpeg-i 001.mp4-vcodec copy-acodec copy new001.mp4
我没有查看它,但如果没有
创建时间
元数据,这可能只是
mediainfo
显示的默认值。