Function Powershell-如何构建函数以用其他字符替换某些特殊字符

我正在尝试在Powershell中构建一个函数，每当我必须用其他字符替换特殊字符列表时，都可以使用该函数。例如，以下是特殊字符列表：

$Specialchars = '["ü","ä","ö","ß","æ","Œ","œ","°","~","Ø"]'

我希望这个函数可以用“ue”替换“u”，或者用“o”替换“Ø”，等等。其思想是对任何字符串运行函数，我希望以我希望的方式替换这些特殊字符

目前，我尝试了以下方法：

function ReplaceSpecialChars($chars)
{
    return $chars -replace "Ø","o"
    return $chars -replace "~",""
    return $chars -replace "œ","oe"
}

它只有在找到第一个特殊字符“Ø”时才起作用，例如，当我对带有“~”的字符串运行它时，它就不起作用了。我根本不是Powershell函数的专家，所以我想知道是否有人能给我一些提示

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非常感谢

在执行下一步操作之前，必须指定替换结果

以下是该函数的更新版本，包括定义替换的方法：

function ReplaceSpecialChars（[string]$string）{
#定义替换：
@{
“ä”=“ae”
“ß”=“ss”
# ...
}.GetEnumerator（）| foreach{
$string=$string.Replace（$\.Key，$\.Value）
}
返回$string
}

请注意，您可能需要定义小写+大写替换。

现在有一个新问题：）我试图添加大写字符，但现在出现错误，因为它认为它们在哈希表中是重复的。。处理大写替换的其他方法？