用java替换latex或bibtex工具生成的德国UMLAUT？

我想替换Citavi Bibtex导出工具生成的德国umlauts。例如，一个引用字符串输入是

J{“o}rg

，我希望结果是

Jörg

。在检查我的JUnit测试后，我的方法的结果是

J{“o}rg

-出了什么问题

public String replaceBibtexMutatedVowels(String str){
    CharSequence target = "{\\\"o}";
    CharSequence replacement = "ö";
    str.replace(target, replacement);
    return str;
}

更新：谢谢大家-我能够掌握德语umlauts-不幸的是，Bibtex用

{\dg}

-漏掉了引号-我无法创建相应的java代码

    String afterDg = "";
    CharSequence targetDg = "{\\dg}";
    CharSequence replacementDg = "\"";
    afterDg = afterAe.replace(targetDg, replacementDg);
    newStringInstance = afterDg;
    return newStringInstance;

---

基本上，你做得很好，但是：

 str.replace(target, replacement);

必须替换为

 str = str.replace(target, replacement);

因为replace不会更改字符串本身，而是返回一个“替换的字符串”

附言：德语比“ö”有更多的特殊字符；您缺少“ä”、“ü”（及其对应的大写字母）、“ß”等

下面是我的测试代码：

package test;

public class Test {

    public static void main(String[] args) throws Exception {
        String latexText = "J{\\\"o}rg";
        String normalText = replaceBibtexMutatedVowels(latexText);
        System.out.println(latexText);
        System.out.println(normalText);
    }

    public static String replaceBibtexMutatedVowels(String str) {
        CharSequence target = "{\\\"o}";
        CharSequence replacement = "ö";
        str = str.replace(target, replacement);
        return str;
    }

}

---

基本上，你做得很好，但是：

 str.replace(target, replacement);

必须替换为

 str = str.replace(target, replacement);

因为replace不会更改字符串本身，而是返回一个“替换的字符串”

附言：德语比“ö”有更多的特殊字符；您缺少“ä”、“ü”（及其对应的大写字母）、“ß”等

下面是我的测试代码：

package test;

public class Test {

    public static void main(String[] args) throws Exception {
        String latexText = "J{\\\"o}rg";
        String normalText = replaceBibtexMutatedVowels(latexText);
        System.out.println(latexText);
        System.out.println(normalText);
    }

    public static String replaceBibtexMutatedVowels(String str) {
        CharSequence target = "{\\\"o}";
        CharSequence replacement = "ö";
        str = str.replace(target, replacement);
        return str;
    }

}

---

伟大的adivce-不幸的是，如果出现bibtex引号，要完成它还有另一个问题。你是说text=“\”`Some quote\'\'\”？伟大的adivce-不幸的是，如果出现bibtex引号，要完成它还有另一个问题。你是说text=“\”`Some quote\'\”之类的东西吗？