Java 如何从日期获取日历

我有一些日期，我想得到这个日期之前的最后一个x天，所以这是我的代码：

            Calendar today = Calendar.getInstance();
            today.add(Calendar.DATE, -x);
            date = new Date(today.getTimeInMillis()))

此代码仅在某一天为实际日期时有效。我怎样才能改变它。是否有从日期获取日历的方法？

使用该方法设置日历的日期：

Calendar aDay = Calendar.getInstance();
aDay.setTime(aDate);