JavaFx希腊字符编码

我最近在eclipse中创建了一个应用程序。我把它作为一个可运行的罐子出口，除了希腊字母外，所有的英语都很好用。当我尝试导入应用程序中包含希腊字符的文件时，这些字符不会正确显示。我尝试将所有编码更改为UTF-8，但没有成功。我也有希腊菜单的确切应用程序，但它也没有正确显示。到目前为止，唯一的修复方法是创建一个可运行的.bat文件并将其粘贴到其中：

start cmd /k java -Dfile.encoding=UTF-8 -jar Compiler.jar

但这对我来说没有任何意义，因为我项目中的每个文件和文件夹都使用UTF-8编码。我正在使用Windows10、最新的eclipse和JavaFXforEclipse

希腊字母存在于项目中的某些文件中，例如src/grammars/xx文件。应用程序可以找到它们并毫无问题地读取它们。希腊字母也显示在申请的标签和标题上。我使用javafx环境的默认字体。 例如，一个文件包含以下内容：I->#E|ε。导入到程序时，它会更改为：I->#E|Ξµ

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我还想补充一点，为了从.jar中读取这些文件，我必须使用InputStream。因此，可以指定InputStream的编码吗？

对于任何安装的人都可以。我找到了解决问题的办法。我加了一个

InputStreamReader inputReader=新的InputStreamReader（streamIn，StandardCharsets.UTF_8）

我的应用程序尝试读取的每个文件，通过这样做，它修复了问题。因此，我猜可执行文件.jar在默认情况下没有使用UTF-8编码，我们必须在读取阶段指定它。
希腊字母在哪里？源文件，源文件，还是从某处加载？除非为
-Dfile.encoding
指定一个值，否则平台默认值将用于文件操作，因此这是正常Windows计算机中的预期行为。您的java应用程序是否有权访问该字体？尝试从命令行（cmd/terminal）运行它，看看它是否抛出错误，然后从命令行更新questionNo probelm。正如我所说，我用问题中指定的代码运行它，它运行得很好。我真的不清楚这个问题。或者，如果您已经通过在可交付成果中指定文件编码来解决了这个问题，那么是否存在问题？这将是确定的方法。默认值是由用户控制并随意改变的。