Lua 带有加号/减号字符的GSub

我正在尝试将文本源转换为HTML可读页面

我尝试过的代码：

local newstr=string.gsub(str,"±", "±")
local newstr=string.gsub(str,"%±", "±")

但是，字符在输出中显示为

我似乎找不到关于如何处理这个特殊角色的任何其他文档。读入时如何处理此字符，使其正确输出

编辑：尝试建议后，我能够确定：

local function sanitizeheader(str)
    if not(str)then return "" end
    str2 = "Depth ±"
    local newstr=string.gsub(str2, string.char(177), "±")
    return newstr
end

---

在测试中，如果我使用str2，输出中会显示±0。但是，当我试图在读取excel文件时使用str时，它不会提取字符，仍然返回

字符。
Lua字符串假定字符串为字节序列。您正在尝试utf8多字节字符。您正在尝试的代码应该可以工作，因为它只是替换一个字节序列。但是，Lua5.3有utf8库来处理unicode字符

local str="±®ª"

for code in str:gmatch(utf8.charpattern) do
  print("&#" .. utf8.codepoint(code) .. ";")
end

输出：

±
®
ª

查看更多信息。
这是一个代码页问题。你的操作系统是什么？源代码的编码是什么？请尝试两种变体：
string.gsub（str，string.char（194177），“±；”
和
string.gsub（str，string.char（177），“±；”
。要确定Lua源代码的编码，可以将其添加到脚本中并运行：
print（“±”）：gsub（“.”，函数（b）return（\\x%02X”）：格式（string.byte（b））end））
。它将打印用于编码此字符的字节的表示形式。如果打印两个字节，\xC2\xB1，则Lua脚本采用UTF-8编码；如果是一个字节，\xB1，则编码可能是ISO 8859-1或Windows 1252。但也有其他与Lua兼容的编码包含此字符。源代码是Excel文件（xlsx）的头行。当我运行Cyclamilist提供的脚本时，它显示\xB1。我正在使用SciTE编辑器运行脚本。