将PHP字符串转换为二进制，用于Fwrite

我不知道如何让这个代码工作，但我有一个示例字符串

\u0000\u0000\u0001\u0000\u0007\u0000�，当我尝试以二进制模式编写时，前6个字符的编码正确，但最后一个字符的编码不正确

这应该是前（7）个字节的输出：
00 01 00 07 00 98
我得到：
0001000700ef

我几乎没有编码方面的知识，这里有没有人理解我的问题，因为我不知道如何表达它，因为我只能访问原始数据，我不确定如何对其进行编码以获得实际输出。
你说的“以二进制模式写入”是什么意思？
fwrite（）
函数不支持任何模式。实际上这意味着什么？字符串是字符串是字符串。你把它写进文件里。在那里看不到模式…抱歉，我的意思是使用fopen，我正在打开一个文件，我想用它的二进制等价物来写这个字符串，因此在十六进制编辑器中查看时，例如换行符将是0A，但仍然无法跟随。“字符串的二进制等价物”是什么意思？字符串是一系列字节。当被写下来的时候，这并没有神奇的改变。事实上，这样一系列字节可以被不同的解释。但这不会改变字节。对不起，我问这个问题时搞砸了。我现在修复了这个问题，它是在数据源将其编码为UTF-8值，该值与字节流不一致。然后一个很好的utf8_解码修复了它，你说的“以二进制模式写入”是什么意思？
fwrite（）
函数不支持任何模式。实际上这意味着什么？字符串是字符串是字符串。你把它写进文件里。在那里看不到模式…抱歉，我的意思是使用fopen，我正在打开一个文件，我想用它的二进制等价物来写这个字符串，因此在十六进制编辑器中查看时，例如换行符将是0A，但仍然无法跟随。“字符串的二进制等价物”是什么意思？字符串是一系列字节。当被写下来的时候，这并没有神奇的改变。事实上，这样一系列字节可以被不同的解释。但这不会改变字节。对不起，我问这个问题时搞砸了。我现在修复了这个问题，它是在数据源将其编码为UTF-8值，该值与字节流不一致。然后一个很好的utf8_解码修复了它，