Php 字符编码

我对字符串编码有问题，在我的数据库中，我有字符串“pomarańczy”，它是由“pomarańczy”表示的，但当我想在php中使用它时，我会得到如下奇怪的字符代码

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我的问题是这是我的编辑的错吗？我在Fedora 22上使用升华文本3。或者这是我的数据库（mysql、InnoDB）的错误。数据库用“utf8\u general\u ci”编码，此特定列用“utf8\u polish\u ci”编码。

utf-8可能是一个难题。你已经读过了吗？没有。我会尽快写出来，如果有帮助，我会告诉你。谢谢你输入了那个字符串吗？还是从什么地方来的？你能以机器可读的形式提供它吗（不是图像）？检查Sublime Text 3中的设置。它来自数据库，如果我将它复制到浏览器中，它会得到正常的形式。我希望它没有国家字符，所以我创建了一个数组来翻译它们，但是它不能识别所有的字符，但是这个字符在我的数组中。TF-8可能会很痛苦。你已经读过了吗？没有。我会尽快写出来，如果有帮助，我会告诉你。谢谢你输入了那个字符串吗？还是从什么地方来的？你能以机器可读的形式提供它吗（不是图像）？检查Sublime Text 3中的设置。它来自数据库，如果我将它复制到浏览器中，它会得到正常的形式。我希望它没有国家字符，所以我创建了一个数组来翻译它们，但它不能识别所有字符，但这个字符在我的数组中