如何将所有输出重定向到sh中的某个文件？

我在sh工作，我知道这不如bash好，但我知道有人在sh中为这个bash解决方案提供了同等的解决方案吗

#! /bin/bash
exec > >(sed 's/^/foo: /')
exec 2> >(sed 's/^/foo: (stderr) /' >&2)
echo foo
echo bar >&2
date

注: 我成功地为每个echo添加了sed命令，如示例所示：

echo "something "  | sed 's/^/prefix: /' > file

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但是要重定向所有日志的stdout和stderr（我希望在脚本开头是两行），而不是在每个echo或命令之后手动添加…。

您需要FIFO。