从表中捕获值并在SQL函数中声明为局部变量

我正在学习如何用SQL编写函数，这可能很简单，但似乎找不到我想要的。我的职能如下：

CREATE OR REPLACE FUNCTION A.aggregate(r_id text)
 RETURNS VARCHAR
 LANGUAGE plpgsql
AS $function$

 
 begin
         EXECUTE('CREATE UNLOGGED TABLE F.counts AS
                  SELECT name,
                        unique_cats,
                        unique_dogs,  
                        total_cats,
                        total_dogs
                  FROM A.tb1
                  WHERE date in (select date from A.tb1) BETWEEN''' || start_date || '''AND''' || end_date ||
                  ''';''');
 END
$function$
;

---

我想捕获最小日期和最大日期，并在执行函数中使用它从tb1中筛选出来，以获取日期介于开始日期和结束日期之间的数据行。

对代码的修改：

-- Add to below
DECLARE
   min_date date;
   max_date date;
-- Add to below
BEGIN 
   SELECT INTO min_date, max_date min(some_date_fld), max(some_date_fld) FROM  BA.activity_dates;

... BETWEEN $1 AND $2 ...

) USING min_date, max_date;

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