Amp html AMP可以访问DOM元素吗？

我使用amp analytics跟踪用户行为，比如单击，我知道我可以通过使用CSS标识符（比如类、id）在“选择器”下指定元素，或者在我想要跟踪的每个元素上添加data vars-*属性，并跟踪一组元素。但是，有没有更好的方法来更动态地跟踪单击，比如DOM元素的onClick事件监听器，而不是在元素上添加更多属性？谢谢

我还有一个后续问题，若AMP不能访问DOM元素，这是否意味着AMP不能从document.cookie中读取cookie？如果可以，怎么做？AMP如何处理GDPR问题？谢谢