BASH命令：如何将BASH命令的输出保存到变量中，然后通过管道保存到命令中

我有一个问题，关于如何将输出存储到变量中，然后通过管道传输到另一个命令中

var=$(ps -auxc | grep -vE '^USER'  )

#get top CPU 
echo $var |  sort -nr -k3 | head -1  
#get top memory
echo $var | sort -nr -k4 | head -1

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我不确定这是否始终有效：

IFS= read -rd '' var < <(ps -auxc | grep -vE '^USER')  ## -d '' may be -d $'\0'
echo -n "$var" | sort -nr -k3 | head -1  

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确保在赋值和访问变量时使用引号：

var="$(ps -auxc | grep -vE '^USER')"

#get top CPU 
sort -nr -k3 <<< "$var" | head -1  
#get top memory
sort -nr -k4 <<< "$var" | head -1

var=“$（ps-auxc | grep-vE'^USER'）”
#获得顶级CPU
sort-nr-k3这里的问题是什么？我不认为在作业中使用
“
会有什么不同。但是，如果用户对最后一个新行不太敏感，因为<代码> $（）总是把它删掉。“KONSOLBOX:是的，这是正确的，而分配<代码>”可能不是必要的。@ USSR221571:考虑接受您喜欢的任何答案。
var="$(ps -auxc | grep -vE '^USER')"

#get top CPU 
sort -nr -k3 <<< "$var" | head -1  
#get top memory
sort -nr -k4 <<< "$var" | head -1