C# 选择和转换XML编码的文件系统监视程序

我使用文件系统监视程序来选择和转换文件的编码，文件在目标位置被复制，但没有转换。我之前使用了以下代码：

 string xml = File.ReadAllText(FileName,ansi);
        XDocument xmlDoc = XDocument.Parse(xml);
             Console.WriteLine("1st");
              File.WriteAllText(
                 FileName,
                  @"<?xml version=""1.0"" encoding=""utf-8""?>" +  xml.ToString(),
                   utf8
               );


             if (File.Exists(destinationFile))
                    File.Delete(destinationFile);
                File.Copy(FileName, destinationFile,true);
                Console.WriteLine("File Copied" + "  " + DateTime.Now.ToString("HH:mm:ss tt")); // for troubleshoooting only
                Console.WriteLine("Press \'q\' to quit."); 
                Console.Write(CrL);

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但这根本不是转换。目的地。文件仍然是ansi。它没有转换成utf8。我在这里做错了什么吗

您正在用以下代码编写的原始文件重写输出文件（由

XmlWriter编写的文件）：

if (File.Exists(destinationFile))
    File.Delete(destinationFile);
File.Copy(fileName, destinationFile, true);

只需删除这些代码行

更新
使用Windows-1256编码编写XML文档：

var settings = new XmlWriterSettings
    {
        Encoding = Encoding.GetEncoding("windows-1256"),
        Indent = true
    };

“目标文件仍然是ansi。”如何检查它？使用记事本或记事本++。它仍然向我展示了ansiThe代码（使用
XmlWriter
类）工作得很好：它使用BOM以UTF-8编码创建XML文件（使用任何十六进制编辑器打开文件，您可以看到BOM-前三个字节）。另外，记事本++显示文件是UTF-8编码的。@Sergey Brunov:谢谢您的检查。但在我这边，我正在用记事本++检查目标文件，编码菜单中没有一个编码被勾选，这意味着对我来说它不是utf8。是否有其他方法检查此记事本++。也许我的方式错了。或者我可以把最终的dest文件发送给你，让你检查。你有哪个版本的记事本+（我现在有6.2.3）？您也可以尝试Notepad2文本编辑器（它在主窗口的状态栏中显示编码）。
if (File.Exists(destinationFile))
    File.Delete(destinationFile);
File.Copy(fileName, destinationFile, true);

var settings = new XmlWriterSettings
    {
        Encoding = Encoding.GetEncoding("windows-1256"),
        Indent = true
    };