使用Objective-C文本编码问题解析HTTP上的HTML/明文

我正在使用NSURLConnection解析一些纯文本/HTML，如下所示：

NSURLResponse *response;
NSData *result = [NSURLConnection sendSynchronousRequest:request returningResponse:&response error:&error];
//I should find a better way to convert this string
NSString *content = [NSString stringWithCString:[result bytes]];

我尝试过使用stringWithCString和stringWithUTF8String，但对于像

“

或

'；

这样的特殊字符，我仍然会遇到奇怪的HTML格式错误

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我确信有一些非常明显的更好的方法来解码文本，但我对ObjC非常陌生，对于谷歌搜索的目的有点不知所措。

非常明显的答案是，要解析HTML，你需要一个HTML解析器。

如果有人来找我，我会提供我想要的