Ios 是否可以使用Tesseract OCR识别iPhone屏幕上绘制的字符？

在过去的两周里，我试图实现“识别iPhone屏幕上绘制的字符”。
我搜索这个，找到了Tesseract OCR

通过使用Tesseract OCR，我们能够从图片中识别字符。
现在我的问题是，是否可以使用Tesseract OCR识别iPhone屏幕上绘制的字符

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如果可能的话，给我一些初步的步骤来完成这项任务。

计算机视觉就是训练。为了训练Tesseract检测它，您需要创建数百（可能数千）个您可能试图解析的示例快照。一旦你认为你已经对它进行了足够的训练，就用新的图像进行更多的训练。然后再加上更新的图片。样本数据越多越好。一旦你有了一个经过训练的人工智能，拍摄用户输入的屏幕截图就很简单了，然后将其传递给Tesseract进行解析。请确保在应用程序中包含“帮助我们使用此图像进行培训”功能，以防出错，这样您就可以根据用户提供的实时数据进行培训