iOS全球通用崩溃

我想在应用程序崩溃时保存一些数据，这不仅仅意味着异常和一些信号。我已经实现了这个方法

NSSetUncaughtExceptionHandler(&HandleException);
signal(SIGABRT, SignalHandler);
signal(SIGILL, SignalHandler);
signal(SIGSEGV, SignalHandler);
signal(SIGFPE, SignalHandler);
signal(SIGBUS, SignalHandler);
signal(SIGPIPE, SignalHandler);

但仍然有一些崩溃，我无法收集，比如发送一些通知给dealloc对象

现在我有两个问题：

1：apple文档中有20多个信号，但为什么大多数示例只使用上述6种方法（信号（，））呢

2：有什么办法可以收集所有的碰撞数据吗