Javascript JS变量返回的对象不是值

我通过jQuery设置了一个全局变量，如下所示：

user = $("#user").val();

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特别是没有

var

，因此可以将其拉出

功能之外

当我稍后尝试拉取该变量时，我得到的只是
[object HTMLInputElement]

这是我用来提取变量的代码

<script type="text/javascript">
      document.getElementById("user-login-info").innerHTML = "Hello, "+user;
</script>


document.getElementById（“用户登录信息”）.innerHTML=“你好，”+用户；

我在这里做错了什么？
我已经检查并修改了一点

$("#login-submit").click(function() {
                    user = $("#user").val();
                    pass = $("#pass").val();
                    var dataString = "user="+user+"&pass="+pass;
                    var linkString = "index.html#home";
                    if (user == "" || pass == "") {
                        alert("Please fill in all fields");
                    }
                    else {
                        $.ajax({
                            type: "POST",
                            url: "http://www.weddingindustryinsider.com/VAWEAPP/login.php",
                            data: {user: user, pass: pass},
                            cache: false,
                            success: function(result) {
                                if (result = "1") {
                                    alert("Login Sucess.");
                                    setTimeout(location.href = linkString,1000);
                                }
                                else { alert("Username or Password incorrect. Please try again."); }
                            },
                        });
                    }
                    return false;
                });

“特别是没有
var
，因此可以将其拉出功能之外”。不要这样做你能分享你的javascript吗？你想达到什么目标？是否使用window.onload事件？你是否使用了onclick或其他方法来显示值？请在www.jsfiddle上分享你的全部代码。我将发布一篇文章，但我正试图这样做。我正在使用一个对php文件的ajax调用，该调用将告诉我用户名/密码是否经过身份验证，如果正确，我希望保存该用户名以用于在下一个jQuery移动页面（相同的html文件）上打招呼。这是小提琴