Javascript 从另一个对象提取对象

我想从另一个对象中提取一个对象，并将提取的对象作为单独的自变量，使其不再是第一个对象的一部分。下面的内容似乎是这样的，但似乎有点复杂。正确的方法是什么

function printIt(name,o) {
  //Do this way so I can see what object was at given time.
  console.log(name,JSON.stringify(o))
}
var o = {
  a: 123,
  b: {
    a: 111,
    b: 222,
    c: [3, 2, 1]
  },
  c: {
    a: 321,
    b: 123,
    c: [1, 2, 3]
  }
};
printIt("o0", o);

var o_b = o.b;

printIt("o_b1", o_b);
printIt("o1", o);

o_b.a = 444;
o.b.c=666;

printIt("o_b2", o_b);
printIt("o2", o);

delete o.b;

printIt("o_b3", o_b);
printIt("o3", o);

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不太清楚为什么需要使用对象键，但我会看看如何使用。比如：

var o = {
  a: 123,
  b: {
    a: 111,
    b: 222,
    c: [3, 2, 1]
  },
  c: {
    a: 321,
    b: 123,
    c: [1, 2, 3]
  }
};

var b = Object.assign({}, o.b)
delete o.b;

console.log(o) // { a: 123, c: { a: 321, b: 123, c: [ 1, 2, 3 ] } }
console.log(b) // { a: 111, b: 222, c: [ 3, 2, 1 ] }

var o = {
  a: 123,
  b: {
    a: 111,
    b: 222,
    c: [3, 2, 1]
  },
  c: {
    a: 321,
    b: 123,
    c: [1, 2, 3]
  }
};

var b = Object.assign({}, o.b)
delete o.b;

console.log(o) // { a: 123, c: { a: 321, b: 123, c: [ 1, 2, 3 ] } }
console.log(b) // { a: 111, b: 222, c: [ 3, 2, 1 ] }