Language agnostic 文档交互web应用程序的最佳框架

此web应用程序的要求包括以下内容：

1-需要与其他几个不一定有任何类型的API的网站进行交互，所以我基本上必须构建一个服务器端web客户端。我在Java中使用过HttpClient，在Ruby中使用过类似的东西，但我想确保它能够处理下载、cookie等

2-需要解析和修改Excel（xls和csv）文件

3-需要获取MS Word文件并填写字段（可以在Word中插入的灰色框类型）

4-希望将Word转换为PDF

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我更喜欢使用Rails，但目前Grails似乎是最好的选择，因为我了解HttpClient和Apache的POI和HSSF库。有什么建议或更好的选择吗？

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在我的公司，我们成功地使用它基于模板生成文档，填充字段值，并将Word文档转换为PDF格式。

蓝色大按钮和OpenMeeting已经完成了这项工作（以及更多）

也许可以看看这些源代码来寻求帮助