MySQL字符串比较，大于或小于，在哪种情况下？

我对MySQL中的字符串比较有点困惑

我想知道，如果要比较两个字符串，那么我们如何知道MySQL在什么情况下比较两个字符串。我将在括号中澄清我的问题

（如果给出条件，“名字等于或大于国王”，那么这个条件的答案是什么，我们如何知道这是这个问题的答案）

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请澄清我的困惑。

请看比文字更能说明问题的例子

|价值观| | :---- | |国王| |金| |金卡| |国王| 小提琴

您可以查看ascii表格，以便更好地理解什么比g更大，是吗？

CREATE TABLE test (
  `value` VARCHAR(10)
);

INSERT INTO test
  (`value`)
VALUES
('KINe'),
  ('KINF'),
  ('king'),
  ('kinh'),
  ('kinga'),
  ('king0');

✓ ✓

SELECT 

value
FROM test
WHERE value >= 'king'

| value | | :---- | | king | | kinh | | kinga | | king0 |