Python 如何替换'&；amp'；只有'&'；

我正在尝试使用Python3.6将json写入csv，json包含

&

我怎样才能只写普通的符号（
&
）而不是
&

我尝试了
str.replace
，使用了各种转义，还有一些正则表达式，但都没有用。那些
&s就是不动
 对不起，是“&；”问题中的s被替换为&，这很有趣，这就是我要做的！你用什么编码？所有文件都一样吗？嗨，Geshode：我使用utf-8（只是因为它看起来最流行）。这是我的问题吗？那么，json包含
&
？还是CSV？Hi Geshode：是的，不幸的是json包含“&；”。
>>> s = 'text with & and more & other text'
>>> s.replace('&', '&')
'text with & and more & other text'