Ruby on rails Rails Excel 2007导出：将字节顺序标记添加到.erb模板

我正在通过为xls文件制作erb模板将数据导出到Excel。这遵循中建议的程序进行正确编码的导出

输出在Excel for Mac 2011中可以正常打开，但在Excel 2007中，像é这样的字符显示为é因为UTF-8编码文件被Excel解释为Latin1

根据Excel 2007，如果UTF-8文件以正确的字节顺序标记BOM开头，则将正确解释该文件

看看输出的十六进制版本，它似乎确实没有BOM表

有许多类似的源代码解释了在控制器内联呈现数据时如何添加BOM表：

BOM = "\377\376"
BOM + Iconv.conv('utf-16le', 'utf8', data)

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我的问题是–有没有办法让Excel 2007正确解释模板？或者我应该继续在控制器中渲染数据吗？

我不知道为什么Excel会让这变得如此困难，但他们做到了

当我遇到这种编码问题时，我自己也尝试过使用这种代码。我不知道如何将它应用到我的工作中。所以我做了一个变通办法

我下载了Railscast中显示的CSV文件。然后我用TextWrangler打开了这个文件，它正确地编码了它。然后，我将内容复制并粘贴到一个空白的Excel文档中，该文档将其作为文本读取，因此不会弄乱编码。接下来，我选择了所有数据所属的列，然后在菜单栏中选择数据->文本到列。然后我选择了一个带分隔符的列表，并输入了一个逗号作为分隔符，它默认为一个制表符。然后我完成了它，瞧，有一个格式正确的Excel文档