String 从'中删除字符；类型'；在cmd批处理文件中

我有一个文本文件，我想用命令行批处理文件删除它的第一个字符。 我无法将文件内容读取到

set/p var=8KB）的变量
我只需要第一个字符（如果是空白）来删除它。
使用GnuSed:

@echo off
sed "1s/^[ \t]//" file.txt >file2.txt

感谢Endro的简化。
如果你想从文件中删除一个字符，你必须读取文件，编辑文件，然后将其存储回。要从文件的第一行删除第一个字符，请使用你的方法回答。