Android 从firebase检索数据需要一些时间才能加载到recyclerview中

我无法解决快速加载数据的问题，从firebase加载数据需要很长时间。
查看加载菜单的代码，请帮助我查找错误

//Load menu
    recycler_menu = (RecyclerView) findViewById(R.id.recycler_menu);
    recycler_menu.setHasFixedSize(true);
    layoutManager = new LinearLayoutManager(this);
    recycler_menu.setLayoutManager(layoutManager);
    Log.e("home","Outside loadmenu");
    loadMenu();
}

private void loadMenu() {
    Log.e("home","Inside loadmenu");

    FirebaseRecyclerOptions<Category> options;
    options = new FirebaseRecyclerOptions.Builder<Category>()
            .setQuery(category, Category.class)
            .build();
    Log.e("home","After Options");
    adapter= new FirebaseRecyclerAdapter<Category, MenuViewHolder>(options) {
        @NonNull
        @Override
        public MenuViewHolder onCreateViewHolder(@NonNull ViewGroup parent, int viewType) {
            Log.e("home","Inside MenuView");
            View view = LayoutInflater.from(parent.getContext()).inflate(R.layout.menu_item, parent, false);
            return  new MenuViewHolder(view);
        }

        @Override
        protected void onBindViewHolder(@NonNull MenuViewHolder holder, int position, @NonNull Category model) {
            Log.e("home","Inside onBind");
            holder.txtMenuName.setText(model.getName());
            holder.txtMenuPrice.setText(model.getPrice());
            Picasso.with(getBaseContext()).load(model.getImage()).into(holder.imageView);
            final Category clickItem = model;
            holder.setItemClickListener(new ItemClickListener() {
                @Override
                public void onClick(View view, int position, boolean isLongClick) {
                    // Toast.makeText(home.this, "" + clickItem.getName(), Toast.LENGTH_SHORT).show();I
                    Intent clothDetail = new Intent(home.this,ClothesDetail.class);
                    clothDetail.putExtra("ClothId",adapter.getRef(position).getKey());
                   startActivity(clothDetail);
    }
           });
        }

    };

    recycler_menu.setAdapter(adapter);
    adapter.startListening();
    adapter.notifyDataSetChanged();
    Log.e("home","last laodmenu");


}


   @Override
  protected void onStart() {
  Log.e("home","Inside onStart");
  super.onStart();
  loadMenu();
  adapter.startListening();

  }

//加载菜单
recycler\u菜单=（RecyclerView）findViewById（R.id.recycler\u菜单）；
recycler_菜单。setHasFixedSize（真）；
layoutManager=新的LinearLayoutManager（此）；
回收器菜单。设置布局管理器（布局管理器）；
Log.e（“主页”、“外部加载菜单”）；
loadMenu（）；
}
私有void加载菜单（）{
Log.e（“主页”、“内部加载菜单”）；
FirebaseRecyclerOptions选项；
选项=新的FirebaseRecyclerOptions.Builder（）
.setQuery（类别，类别.class）
.build（）；
Log.e（“主页”、“后选项”）；
适配器=新的FirebaseRecyclerAdapter（选项）{
@非空
@凌驾
public MenuViewHolder onCreateViewHolder（@NonNull ViewGroup父级，int viewType）{
Log.e（“主页”、“菜单视图内部”）；
View=LayoutFlater.from（parent.getContext（））.flate（R.layout.menu_项，parent，false）；
返回新的MenuViewHolder（视图）；
}
@凌驾
受保护的无效onBindViewHolder（@NonNull MenuViewHolder holder，int位置，@NonNull类别模型）{
Log.e（“主页”、“内部绑定”）；
holder.txtMenuName.setText（model.getName（））；
holder.txtMenuPrice.setText（model.getPrice（））；
将（model.getImage（））加载到（holder.imageView）中；
最终类别点击项目=模型；
setItemClickListener（新的ItemClickListener（）{
@凌驾
公共void onClick（视图、int位置、布尔值isLongClick）{
//Toast.makeText（home.this，“+clickItem.getName（），Toast.LENGTH_SHORT.show（）；I
Intent-clothDetail=newintent（home.this，ClothesDetail.class）；
clothDetail.putExtra（“ClothId”，adapter.getRef（position.getKey（））；
星触觉（细节）；
}
});
}
};
回收器菜单。设置适配器（适配器）；
adapter.startListening（）；
adapter.notifyDataSetChanged（）；
Log.e（“主页”、“最后一个老挝菜单”）；
}
@凌驾
受保护的void onStart（）{
Log.e（“主页”、“内部onStart”）；
super.onStart（）；
loadMenu（）；
adapter.startListening（）；
}

当我使用firebase数据库和storage10.0.1'以及firebase ui数据库：1.1.1'时，它在几秒钟内加载的速度更快。但当我升级到数据库和UI的最新版本时，最初加载需要几分钟。

减小图像大小：

recyclerView.setItemViewCacheSize（10）

将LinearLayout更改为
约束布局
一次加载多少项？只有七项，请帮助
加载时间的意义是什么？多少秒？加载时间大约需要5到10秒，甚至更长