如何可靠地转换特殊字符，如£；使用Cocoa创建HTML等价物？

我正在尝试向Mail.app提供一些简单的html：列表、粗体字体和斜体。然而，我注意到，如果我使用像

（

）这样的字符，那么Mail.app就不会显示任何内容。我意识到我需要转换成HTML实体，比如

£（此处为完整列表：）。我有一个局部解决方案，适用于我的用户提出的大多数字符，但它远不是一个可靠的解决方案：

- (NSString*) makeValidHTML:(NSString*)str {
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"£" withString:@"£"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"¢" withString:@"¢"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"¥" withString:@"¥"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"©" withString:@"©"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"®" withString:@"®"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"°" withString:@"°"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"¿" withString:@"¿"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"¡" withString:@"¡"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"‘" withString:@"'"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"'" withString:@"'"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"&" withString:@"&"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"\"" withString:@"""];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"“" withString:@"""];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@"<" withString:@"&lt;"];
  str = [str stringByReplacingOccurrencesOfString:@">" withString:@"&gt;"];
  return str;
}

-（NSString*）makeValidHTML:（NSString*）str{
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCURNCESOFSTRING:@“£”和STRING:@“£；”；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCURNCESOFSTRING:@“、”withString:@“¢；”]；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCURNCESOFSTRING:@“¥”withString:@“¥；”；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCURNCESOFSTRING:@“）“withString:@”©；”；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCURNCESOFSTRING:@“®”with STRING:@“®；”]；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCURNCESOFSTRING:@“°”带字符串：@“°；”；
str=[str stringByReplacingOccurrencesOfString:@“？”with string:@“¿；”]；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCRENCESOFSTRING:@“withString:@”¡；”；
str=[str STRINGBYREPLACINGOCURNCESOFSTRING:@“'”和STRING:@“'”]；
str=[str STRINGBYREPLACINGOCURNCESOFSTRING:@“'”和STRING:@“'”]；
str=[str stringByReplacingOccurrencesOfString:@”和“with string:@”和“]；
str=[str STRINGBYREPLACINGOCURNCESOFSTRING:@“\”和字符串：@“”；
str=[str STRINGBYREPLACINGOCURNCESOFSTRING:@''和STRING:@''”；
str=[str STRINGBYREPLACINGOURCRENCESOFSTRING:@“with string:@]”；
返回str；
}

是否有一种标准方法可以做到这一点，而不必列出所有可能的保留字符？
此类应该对您有所帮助：


从另一个SO中检索到的链接回答：

我认为您的主要问题是您没有将HTML页面编码并声明为UTF-8。而您提到的一些实体是真正的问题，需要转换，例如
到
（链接到的code@Joel Martinez将在这方面有所帮助），如果页面声明并编码为unicode格式，如UTF-8:

尝试了此操作，但没有任何区别，但感谢您的建议。当服务器发送内容类型HTTP标头中的字符集时，此操作实际上不起作用，因为HTTP标头优先于元标头。