C# WCF服务无法从移动客户端解码UTF-8

我有一个WCF服务，它需要支持UTF-8编码查询。接口定义的示例如下所示：

  [OperationContract]
    [WebInvoke(Method = "POST",
        ResponseFormat = WebMessageFormat.Json,
        BodyStyle = WebMessageBodyStyle.Wrapped,
        UriTemplate = "GetLocationID")]
    List<GetLocationIdResult> GetLocationID(Stream locationIDparams);

端点定义使用webHttpBinding，如下所示：

<services>
  <service behaviorConfiguration="External" name="Customer.Customer">
    <endpoint address="" behaviorConfiguration="webBehavior" binding="webHttpBinding" contract="Customer.ICustomer"/>
    <endpoint contract="IMetadataExchange" binding="mexHttpBinding" address="mex"/>
  </service>
</services>

当我从基于.NET的web客户端或Fiddler发送带有希伯来语单词的查询时，查询参数读取正确。从Android或iOS移动客户端发送的参数未正确解码，但显示为问号

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很容易说客户配置错误，但我需要解决问题，而不是推卸责任。我的配置中是否有可以解决问题的方法？我没有客户机可以寻址的调试服务器，查询必须转到客户的服务器，在那里我可以通过向事件管理器写入任何人都记得printf？进行调试？。使用这些工具来帮助纠正客户端的配置，我可以寻找什么呢？

我建议激活WCF跟踪和消息日志，如下所述：