C# 在文件中保存中文、阿拉伯文、英文等字符

我有一个包含英文、中文和阿拉伯文字符的文件。现在，当我以字符串形式读取此文件的文本时，所有文本都会正确显示，但当我再次将该代码保存到其他文件时，它会删除我所有的英语和阿拉伯语字符，只剩下英语字符

我使用下面的代码来读取文件

string content = File.ReadAllText(Server.MapPath("myfile1.xml"));

下面是我用来将其写入另一个文件的代码

File.WriteAllText(Server.MapPath(myfile2.xml), content);

当我在visual studio中打开myfile2.xml时，它不会显示中文和阿拉伯文字符，但在myfile1.xml中会显示。即使我将myfile1.xml的内容复制到myfile2.xml，myfile2.xml也会显示所有字符

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如果使用上述代码，我不知道为什么不起作用。

编写文件时指定

UTF8

编码，该编码可以处理中文和阿拉伯文字符：

File.WriteAllText(Server.MapPath(myfile2.xml), content, Encoding.UTF8);

发件人：

UTF-8可以对任何Unicode字符进行编码。。。例如，可以支持中文和阿拉伯语（在同一文本中），而无需插入特殊代码或手动设置来切换编码

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XML使用什么编码？如果不是UTF-8，这就是问题所在。因此，您可能需要使用的重载允许您提供特定的编码。我不能确定这种编码是什么，但这将解决问题。