C# 字符串。替换来自ItextSharp的数据

我正在使用ItextSharp从pdf中读取数据。检查结果字符串看起来是正确的，但是string.Replace无法替换文本

因此，我猜这是某种编码问题，但我没能确定下来

从PDF导入文本的代码应转换为UTF8

 PdfReader pdfReader = new PdfReader("file.pdf");

                for (int page = 1; page <= pdfReader.NumberOfPages; page++)
                {
                    ITextExtractionStrategy strategy = new SimpleTextExtractionStrategy();
                    string currentText = PdfTextExtractor.GetTextFromPage(pdfReader, page, strategy);

                    currentText = Encoding.UTF8.GetString(ASCIIEncoding.Convert(Encoding.Default, Encoding.UTF8, Encoding.Default.GetBytes(currentText)));
                    text.AppendLine(currentText);
                }
                pdfReader.Close();

从PDF导入中删除utf8转换不会产生任何影响，请参见下面的屏幕截图-替换函数后的断点，但文本仍然存在：

编辑：

这里是一个链接到一个。当在记事本或++中打开时，它会显示一系列空格和连字符。请参见带有空格渲染的npp屏幕截图。但是，在c中读取此文件时，不会将其解释为unicode连字符和unicode空格。

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事实证明，无论是ITextSharp还是源PDF都使用了一种称为软hypen的东西来表示标准hypen，因此，尽管记事本、记事本++和Visual studio文本可视化程序都将软hypen呈现为标准hypen，但它们不是相同的字符，这就是为什么String.Replace不执行任何替换

根据我对软连字符的理解，通常不应渲染，这会导致在尝试将字符粘贴到web浏览器或其他程序（如charmap，甚至visual studio本身）时出现奇怪的行为

这导致了以下工作代码：

input = input.Replace("­­ ­", "---");

在Firefox上，这表现为用三个连字符替换一个空格，然而粘贴到记事本上显示了我的真实意图

input = input.Replace("-- -", "---");

软连字符：

连字符标准连字符

我的解决方案是添加以下行：

        input = input.Replace((char)173, '-');

tl；博士：

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字符编码非常好，并非所有连字符都相等。

请参阅为什么要删除整行currentText=encoding.UTF8.getStringAscienceODing.Convert。。。。该行总是，总是错误的，充其量什么也不做，最坏的情况下会破坏数据。谢谢，但我的String.Replace仍然失败。请参阅编辑，我上传了一个示例txt文件，演示了该问题。

        input = input.Replace((char)173, '-');