Javascript 如何将十六进制二进制数据转换为unicode字符串

我试图从node.js上的二进制数据“解码”Unicode字符串

const convert = (from, to) => (str) => Buffer.from(str, from).toString(to);
const hexToUtf8 = convert('hex', 'utf8');
const content = hexToUtf8(data.binary)

但当我发送以下数据时：

从您的Twilio试用帐户发送-Cómo estás

它正在转换为

从您的Twilio试用帐户发送-�C�最�s

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二进制数据是

53656E742066726F6D20796F7577220547696C696F207472696616C206163636F756E74202D20BF43F36D6F20657374E1733F

看起来您的字节被编码为拉丁文1：

let data = "53656e742066726f6d20796f7572205477696c696f20747269616c206163636f756e74202d20bf43f36d6f20657374e1733f"
let b = Buffer.from(data, 'hex')
console.log(b.toString('latin1'))

打印

Sent from your Twilio trial account - ¿Cómo estás?

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嗨，谢谢你的回答。但我事先并不知道编码。它也可以是中文文本。例如，这本书包含一个中文文本：

00530065006E00740020000660072006F006D002000079006F0075007200200005400770069006C0069006F002000074007200690061006C00200006100630063006F0075006E00740020000200204E0956FD6F144E49

如果你不知道字符是如何转换成十六进制的，那就很难解码了。例如，上面的代码在拉丁语1中编码为

e1

。它将是两个字节：utf8中的

c3a1

，在拉丁语中类似于

Ã

。但是谁能说

Ã

不对呢？这就是为什么这一点一直备受争议的原因，也是为什么采用unicode非常有帮助的原因。