我们可以从函数外部结束Jquery中的回调函数吗

我正在使用David Walsh的函数。每当我必须创建一个新实例并编写一个新实例时，我确实设法从回调函数中返回false。但是，如果我能够以某种方式更新其中的回调函数表单，那么代码就会干净得多。请让我知道，即使它是更一般的东西。提前感谢：）

您可以提供任何您喜欢的回拨。。。这是其中一个设置-因此，如果要结束回调，只需退出回调即可

$('#countdown').countDown({
    startNumber: 10,
    callBack: function(me) {
        $(me).text('All done! This is where you give the reward!').css('color','#090');
        alert("You can do anything here");
        // Including calling another function
        DoSomething();
        return false;
    }
});