MATLAB图形文本保存后颜色变化

我试图保存一个包含白色文本的图形。我通过以下代码更改了文本颜色：

  txt = text(x + window_breadth,y - 2,personID);
  set(txt, 'Color','w','FontSize',font_size);

当我在MATLAB中显示该图时，文本的颜色会变为白色。但是，当我尝试将其保存到目录中时，如下所示：

fullFileName = sprintf('/Video 1/Before&After_frame_%d.png', curr_frame);
saveas(beforeANDafter_figure, fullFileName); 

文本颜色变回黑色。有人知道为什么会这样吗