Php mysql“U查询”（SET NAMES'；UTF8'；）；要解决''；性格

我一直在尝试将“mysql\u query（“SET NAMES'UTF8'”）；”插入下面显示的代码集中，因为网页上显示的字符似乎是？？？？？？而不是汉字。但是，我不确定应该将其放在代码的哪一部分，也不确定“mysql\u query（“SET NAMES'UTF8”）；”是否是要放入的确切代码。请帮忙，提前谢谢

    $mysqli = new mysqli ("XXXX", "XXXX", 'XXXX', "XXXX");    

if($stmt = $mysqli->prepare("SELECT cater_id, cater_name, cater_name_cn, cater_description, cater_description_cn, cater_img, cater_price, cater_appetizer, cater_appetizer_cn, cater_savory, cater_savory_cn, cater_beverage, cater_beverage_cn, cater_dessert, cater_dessert_cn FROM catering")) {

    $result = $stmt->execute();

    $stmt->bind_result($cater_id, $cater_name, $cater_name_cn, $cater_description, $cater_description_cn, $cater_img, $cater_price, $cater_appetizer, $cater_appetizer_cn, $cater_savory, $cater_savory_cn, $cater_beverage, $cater_beverage_cn, $cater_dessert, $cater_dessert_cn);}

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根据我的评论，问题更接近：

您已经尝试了

mysql\u查询（“设置名称'UTF8'”）

但是你可以看到，
mysql\uuu
和
mysqli\uu
函数确实是而不是混合在一起的

尝试/使用
$mysqli->set_字符集（“utf8”）而不是在您的查询之前。
“
mysql\u查询（“设置名称'UTF8'”）；
要解决'？？'”-看这个，思考2分钟。这不是杜松子酒；）您的html页面是否设置为使用meta utf8字符集，您的html/php页面是否使用utf8编码保存？@Fred ii-抱歉，我不太明白您的意思。
mysql\u query
-
mysqli
-缺少什么？这两者有什么不同？我希望“你”来解决它，这样你就不会再犯同样的错误了；）@PatrickEvans否，未设置为使用meta utf8字符集。