Php 调用外部进程会导致永远不会返回响应

我有一个PHP函数，它调用外部Python脚本并捕获结果。代码按预期工作，我从这个函数收到响应，没有任何问题

Python 3.7.3脚本对数据库进行PyODBC调用，将数据读回Pandas，并将结果作为JSON返回

我使用官方的

PHP:7-apache

docker映像运行php7.4.10

function shell_exec($command) {
    $proc = proc_open($command,array(1 => array('pipe','w'),2 => array('pipe','w'),),$pipes);
    $stdout = stream_get_contents($pipes[1]);
    fclose($pipes[1]);
    $stderr = stream_get_contents($pipes[2]);
    fclose($pipes[2]);
    proc_close($proc);
    return($stdout);
}

但是，使用此函数的用户请求的任何页面都不会返回给用户。我的意思是，如果用户请求

page.php

，那么整个脚本都会运行（我可以使用XDebug进行验证），但是在调用

exit之后用户浏览器就像在等待更多数据一样挂起。我用
curl
测试了相同的场景，它也只是挂起等待数据

如果我删除了这个调用，那么就没有挂起，并且任何没有调用这个函数的页面也会返回良好的结果

从命令行调用Python脚本不会显示任何奇怪的结果；正如前面提到的，我在调试时看到的结果看起来100%正确

是什么导致我的响应挂起，我可以如何解决/排除此问题