PHP-MySQL交互期间的编码不正确

在我的mysql数据库中，我使用

utf8mb4\u general\u ci

编码

在CMS配置中，UTF-8头编码设置为

（'Content-Type:text/html；charset=UTF-8'）

而且：

mysql_query ("set_client='utf8'");
mysql_query ("set character_set_results='utf8'");
mysql_query ("set collation_connection='utf8_general_ci'");
mysql_query ("SET NAMES utf8");

但是如果我通过PHP发送请求（如果我不使用拉丁语！），那么在数据库中我会得到以下信息：


反之亦然，数据库中正常显示的内容，经过PHP后会中断

有什么问题吗？
使用

mysql_set_charset('utf8mb4')

而不是你的第一行

您应该记住的事情-警告：
mysql.*
扩展从PHP5.5.0开始就被弃用，并从PHP7.0.0开始被删除。相反，应该使用或扩展名。在选择MySQL API时，请参阅以获取更多帮助。这是否回答了您的问题？