Php CSV文件中值的Wierd二进制字符串（在包含丹麦语和æ；、ø；和å；-字母的Laravel中导入）

我有一个Mime类型的文件：

text/csv

我想遍历它并进行一系列字符串操作

我有十亿列和行。但有一个简单的例子：

Foo    Bar    Grød
------------------
1      2      3
4      5      6

如果我只是直接打印出这些值，而没有做任何事情，那么Laravel会打印这些值（用于标题）：

我的代码：

foreach( $headers as $entry ){
  dump( $entry );
}

输出

Foo
Bar
b"Grød"

---

现在第三条线是问题所在。这是一个

但是我想要“在

b中有什么”

和

“

。所以我想要这样的输出：

Foo
Bar
Grød

foreach( $headers as $entry ){
  dump( utf8_decode( $entry ) );
}

Foo
Bar
Gr?d

如果我只是添加

utf8\u decode

，如下所示：

Foo
Bar
Grød

foreach( $headers as $entry ){
  dump( utf8_decode( $entry ) );
}

Foo
Bar
Gr?d

如何从包含丹麦字母æ、ø和å的所有行中获取实际值？这是标准UTF-8编码的一部分，所以应该是火箭科学

增补1 如果我写：

dd（$request['csv\u file']）

，那么它会输出以下内容：

-test: false
-originalName: "FILENAME.csv"
-mimeType: "text/csv"
-error: 0
#hashName: null
path: "/private/var/folders/hl/r1syq9ys4z30lw08b6g8hhnh0000gn/T"
filename: "phpzYwY9I"
basename: "phpzYwY9I"
pathname: "/private/var/folders/hl/r1syq9ys4z30lw08b6g8hhnh0000gn/T/phpzYwY9I"
extension: ""
realPath: "/private/var/folders/hl/r1syq9ys4z30lw08b6g8hhnh0000gn/T/phpzYwY9I"
aTime: 2019-02-20 15:31:10
mTime: 2019-02-20 15:31:10
cTime: 2019-02-20 15:31:10
inode: 12891860254
size: 2282762
perms: 0100600
owner: 501
group: 20
type: "file"
writable: true
readable: true
executable: false
file: true
dir: false
link: false

我不知道这对谁有帮助

---

如果我（在终端中）写入

文件-I FILENAME.csv

，则它输出：

FILENAME.csv:application/octet-stream；charset=binary

尝试将文件编码更改为

UTF-8

。对于转换，您可以使用文本编辑器，如记事本+++或升华文本。将文件转换为

UTF-8

或更高版本的

UTF with BOM

，保存并重试

我假设，由于文件中存在某些字符，php认为该文件是在另一个字符集中编码的（

而不是UTF-8

），或者由于您的数据库编码或获取此csv文件的方式，该文件实际上是在另一个字符集中编码的

这是给我的。使用

解包（“a*”，$entry）

谢谢大家抽出时间！每件小事都有帮助
 
b”“
只是该
dump
实用程序的惯例。就PHP而言没有区别，PHP没有任何所谓的“二进制字符串”。你根本不需要做什么。如果您想知道字符串的实际编码是什么，请使用
bin2hex
查看它的实际字节表示形式。在代码的后面，我做了一个“in_数组（'Grød'，$headers）；”这就是失败的原因。不管我是否进行utf8_解码，它都会失败。所以那封蹩脚的信一定有什么问题！：-）愚蠢的问题，你在哪里倾销价值？您是否在浏览器中或其他地方看到Gr？d？在浏览器中，是的。所以我写
dump（..）
并重新加载页面（在浏览器中）。如果
in_array
没有找到它，这意味着PHP文件中字符串的编码（即PHP文件的编码）和数组中字符串的编码不同。不起作用。：-/如果我（在终端中）写入：
file-I FILENAME.csv
，则输出：
FILENAME.csv:application/octet-stream；字符集=二进制
。也许这告诉了某人一些事情。尝试用BOMIf转换为UTF8，我使用
UTF8 with BOM
保存，然后它输出：
？Grød
：-/我再次建议，在应用这些神秘的解决方案之前，先看看您使用
bin2hex（）
到底在处理什么。