如何将里克特尺度数据转换为R中所有观测值的数值？

我有一个数据集，包含38个变量和98个前后数据的观察值（R）。我需要将所有利克特量表反应（如强烈不同意、不同意、都不同意、同意、强烈同意）转换为-2、-1,0,1,2，以便进行配对t检验，看看从前数据到后数据是否有总体变化。如何一次转换所有响应，而不是一次转换一个变量

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另外，配对t检验是比较这些数据的最佳方法吗？

Am，您还没有真正告诉我们数据集是如何存储的，变量或数据结构-这在回答有关枚举或映射数据以转换或创建新数据集的问题时很重要（不可更改，即不销毁旧数据是您可能需要研究的内容）。不，使用（成对）顺序数据的t检验不是一个好主意。一个t检验评估连续数据中的人口差异。对于备选方案，你应该考虑询问。看一个批判性的讨论和建议。简而言之，考虑有序logistic回归和/或Wilcoxon的符号秩检验。