spring mongodb是否有办法接受文档的多个名称'；领域？

有时候，MongoDB集合中存储了太多文档，文档的模式需要稍作更改。我使用spring启动应用程序访问MongoDB、插入和获取文档

@Document
class Foo(
    val bar: Bar,
    val baz: Int
)

如果我想将

bar

更改为其他内容，并让spring应用程序插入新的模式文档，同时获取旧的和新的模式文档，我应该怎么做

实际上，我不能让MongoDB和spring boot应用程序停机