Symfony格式大写所有字段值

我有一个symfony formbuilder，这是提交forma上所有数据的最好方式？ 我应该使用addModelTransformer吗？

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好的，如果您需要大写字符串所有数据

public function setVariable($variable)
{
    $this->variable = strtoupper($variable);

    return $this;
}