Windows 制作一个简单的跨平台程序

我想知道如何制作一个简单的跨平台程序。我的意思是，我想制作一个可以轻松编辑iPad/iPhone文件的程序。我不知道该怎么做。我用什么让它看起来像是在检查你是否连接了iPad以及使用哪台iPad。还有，我所说的简单就像是按钮、文本和一些图片。有点像VisualBasic。是否有一个程序可以同时满足我的要求，或者我需要两个单独的程序？如果你不明白我在问什么，请直说，因为我真的很想做这个应用。谢谢顺便说一句，我有一台Mac电脑，所以如果你能推荐我可以使用的Mac程序：

你说的“ipad/iPhone文件”是什么意思？在ipad/iPhone上有一些文件可以编辑，比如.json和.plist，我发现了一个在ipad/iPhone上玩游戏的黑客程序，所以出于教育目的（我不会分发这个程序），我想尝试制作一个程序来检测iPhone或ipad是否连接，然后，当你按下其中一个按钮时，它将编辑ipad上的一个文件，因为该按钮具有编辑该文件的代码。甚至可以用编码打开、编辑和保存文件吗？谢谢