为什么gradle构建转换java文件编码

在这里，我正在使用IntelliJ Idea编译spring security源代码，遇到了一个非常棘手的问题，每次我将当前的文件编码转换为“UTF-8”后，可能会有1~2分钟，这样的文件编码会变成“IOS-8859-1”，汉字会变得凌乱。我已采取以下步骤来解决此问题：

• 将

  -Dfile.encoding=UTF-8

  行添加到

  idea64.exe.vmoptions

  和

  idea.exe.vmoptions

  文件中
• 在Intellij Idea页脚部分的右下方，将单个文件编码更改为“UTF-8”
• 转到

  设置

  -->

  文件编码

  -->

  将每个打开的文件转换为UTF-8

所有的方法都试过了，字符也变好了，但是当运行

gradle build-x test

时，这样的文件自动变成了

IOS-8859-1

，我可以在下面的Idea中看到。也许这是Gradle的结果，但我已经配置了Gradle项目CompileJava编码和字符集“UTF-8”，以下是配置：

tasks.withType(JavaCompile) {
    options.encoding = 'UTF-8'
}

希望任何人能帮我解决这样的问题，提前谢谢